Tid til kage: Dadelkugler

Dadelkugler er en nem og hurtigtlavet julegodte og så smager den bare himmelsk! Så kast jer ud i det og nyd de lækre dadelkugler hele julen.

Opskriften giver cirka 25 dadelkugler

Ingredienser:

• 25 dadler
• 75 g mandler
• 3 spsk. kokosmel
• 2 spsk. kokosolie
• 2 spsk. kakao
• Evt. drys som for eksempel kokosmel, kakaopulver, krymmel eller lakridspulver

Sådan gør i:

1. Hak mandlerne meget fint.
2. Fjern stenene fra dadlerne, og skær dadlerne i små stykker.
3. Kom mandler, dadler, kokosmel, kokosolie og kakao i en frysepose.
4. Luk posen med en poseklemme.
5. Brug hænderne til at blande massen i posen.
6. Form massen til små kugler. (Hvis massen er alt for våd til at trille kugler af, så tilsæt mere kokosmel).
7. Tril kuglerne i det, du har lyst til, at de skal smage af. For eksempel kokosmel, kakaopulver, krymmel eller lakridspulver. Du kan også spise dem, som de er.
8. Lad dadelkuglerne stå i køleskabet i mindst en time.
9. Dadelkuglerne smager næsten som havregrynskugler.

• Kopiér link